Lodging Econometrics'in (LE) 2024 2. Çeyrek Avrupa Otel İnşaatı Yatırım Trend Raporu'na göre, Türkiye 117 yeni otel projesiyle Avrupa genelinde dördüncü sırada yer alıyor...
Manavgat ilçesi, Antalya bölgesinde en çok turistik tesise sahip alanlardan biri. Bu bölgeye Erollar Taşocağı İnşaat Turizm tarafından inşa edilecek olan 5 yıldızlı otel, 210 odalı..
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Mısır Rixos Genel Müdürü Erkan Yıldırım, yaptığı açıklamada, yeni otellerin toplamda 2 bin oda kapasitesine sahip olaca..
Profesyonel bir bakış açısıyla hazırlanan bu derinlemesine inceleme, turizm teşvik belgesi 'nin ne olduğunu, nasıl alındığını, nereden alınabileceğini, kimlerin bu belgeyi alabileceğini..
Türkiye turizm haberlerinde yer alan bilgilere göre, Bakanlık bu teşviklerin detaylarını paylaşmak 'tan kaçınarak, projelerin yatak kapasitesi, kategorisi, yatırım değeri ve sağlayacağı..
Seyahat tutkunları için hazırlanan bu liste, farklı kültürleri deneyimleme, yerel lezzetlerin tadına varma ve dünyanın çeşitli yerlerindeki benzersiz mimari ve sana..
Öz Hotels Şirketler Grubu, Antalya'da bulunan otellerine Sheraton ve Marriott gibi prestijli otel markalarını getiriyor. Grup, Side, Alanya İncekum, Okurcalar ve Antalya merkezinde..
Dünya çapında otel yatırımları ile bini aşkın oteli ile tanınan ve Orta Doğu, Afrika, Asya Pasifik bölgesinde ağırlama sektörünün öncü gruplarından Accor'un ekonomi segmentine ait..
Hamurun sıcaklığı, tereyağının kalitesi ve fermantasyon sürecinin hassas yönetimi gibi kruvasanın en kritik noktalarına büyük önem veren genç şef, üretimde disiplin ve detay..
2000’li yıllarla birlikte televizyon programlarının artması, şeflik kavramını daha popüler bir noktaya taşıdı. İnsanlar, şeflerin sadece yemek yapan kişiler olmadığını görmeye başladı...
2026 gastronomi trendleri arasında sürdürülebilir restoran sistemleri de büyük önem taşıyor. Dünya genelinde Michelin yıldızlı restoranların önemli bölümü artık sıfır atık..
Osmanlı Saray Mutfağı’nda bazı yemeklerin hazırlanışı, sunumu ve padişaha ulaştırılması belirli kurallara bağlıydı. Hatta bazı yiyeceklerin kontrolsüz şekilde tüketilmesi yasaklanırken..
Uzmanlara göre 2026 yılında restoran sektöründe yalnızca yemek kalitesi yeterli olmayacak. Misafir deneyimi, yapay zeka destekli hizmet sistemleri, mutfak otomasyonları..